Think Vegan // Nachos mit Mexican-Cheezy-Sauce

Rezept // Nachos #vegan

:: 2 EL Sonnenblumenöl
:: 250 ml Oatly Hafer Cuisine
:: 2 TL Cashewkerne gemahlen
:: 2 TL Tomatenmark
:: 3 EL Erntesegen Hefeflocken
:: 1/4 TL SONNENTOR Kurkuma
:: 1/4 TL SONNENTOR Paprikapulver gemahlen
:: 1/4 TL Meersalz
:: 1 TL Maisstärke
:: 2 EL Wasser

Sonnenblumenöl und Hafer Cuisine erhitzen. Cashewkerne, Tomatenmark, Hefeflocken, Kurkuma, Paprikapulver & Meersalz einrühren und 3 Min. köcheln lassen. Maisstärke mit 2 EL Wasser verrühren, nach und nach in die Sauce geben und eindicken lassen. Danach einmal mit einen Mixer oder Pürierstab schaumig rühren.

Photo & Rezept: Sascha C. Schalthöfer . Think Vegan

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