Think Vegan Basics: Kartoffelsalat mit Mayo

Think Vegan Basics: Kartoffelsalat mit Mayo

Rezept // Kartoffelsalat #vegan

:: 1 kg Kartoffel
:: 6-8 Cornichons
:: 6 EL Mayo
:: 3 EL Gurkensud
:: Petersilie gehackt
:: Salz & Pfeffer

Kartoffeln als Pellkartoffeln kochen, schälen und in Scheiben schneiden. Gurken würfeln. Alle Zutaten in die Schüssel geben, gut verrühren und mit Salz & Pfeffer abschmecken.

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